松本はマチ全体が屋根のない博物館!

企画展情報

信州と味噌

味噌王国長野県。中国から味噌醤油の醸造法を伝えたのは、松本神林出身の法燈国師といわれています。失われつつある家庭での味噌作り、味噌を使った郷土食の紹介など味噌についての特別展。これを機会にごはんと味噌汁の朝食を見直してみるのもどうでしょう?

・会期 10月25日(土)~11月30日(日)
・会場 松本市立博物館 


 

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